Quelles actions pour les producteurs
Souveraineté alimentaire
Le bio dans les cantines
L’aide alimentaire, la caisse alimentaire commune
Le projet alimentaire territorial
De nombreuses études ont montré que les expositions aux perturbateurs endocriniens jouent un rôle majeur dans la forte augmentation des maladies chroniques (maladies cardiovasculaires, cancers, asthme, troubles de la reproduction, troubles du comportement…). Cette action est particulièrement préoccupante pendant des périodes de plus grande vulnérabilité, telles que la grossesse et la petite enfance. En France, cela s’est notamment traduit par une progression de la prématurité et de la mortalité infantile au cours de la dernière décennie, alors qu’elle a reculé dans tous les pays européens. Après l’alerte lancée par The Lancet en 2022, ce constat est conforté par l’INSEE dans sa publication le 14 juin 2023. Ce problème de santé publique peut néanmoins être significativement limité en diminuant l’exposition aux perturbateurs endocriniens. C’est tout l’enjeu de la campagne « Villes et Territoires sans Perturbateurs Endocriniens » portée par le Réseau Environnement Santé, qui vise à mobiliser les collectivités territoriales sur cette question.
Avec la signature de cette charte hier soir à l’Hôtel de Ville, en présence d’Elodie BRUN-MANDON, Conseillère municipale, Déléguée à la santé, à la prévention et à la lutte contre les addictions, Marie MASSART, Adjointe au Maire de la Ville de Montpellier, Déléguée à la Politique alimentaire et l’Agriculture urbaine et André CICOLELLA, Président du Réseau Environnement Santé, la collectivité concrétise son engagement à favoriser l’information de ses citoyens, et aussi à faire évoluer ses propres pratiques, notamment en matière d’achats pour les services et structures accueillant les usagers, particulièrement dans les crèches et les écoles. 
Crédit photo : Frédéric DAMERDJI – Ville de Montpellier
Amap, cantines, épiceries et conserveries solidaires, de multiples initiatives de terrain existent pour lutter contre la précarité alimentaire. A l’Etat de les accompagner massivement, exhorte un collectif d’élus locaux.
Marie Massart : « Transmettre des valeurs agroécologiques aux enfants et leur permettre de mettre les mains dans la terre, c’est ça aussi la reconnexion au vivant ».
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