Avec sa première série de podcasts, le Cirad convie les auditeurs à un tour du monde des systèmes alimentaires. Première étape à Montpellier où le projet « Ma cantine autrement » a permis l’optimisation de la restauration scolaire par 25 actions fortes liées à la lutte contre le gaspillage, à la reconnexion avec l’agriculture ou encore à l’éducation au bien manger. Une démarche qui inspire d’autres collectivités, comme celle de Rufisque au Sénégal.
Intervenant·es :
Nicolas Bricas, socioéconomiste au Cirad et président de la chaire Unesco Alimentation du monde
Luc Lignon, directeur de la politique alimentaire à la ville de Montpellier et à la métropole
Marie Massart, adjointe au Maire de Montpellier, déléguée à la politique alimentaire et l’agriculture urbaine
La restauration scolaire possède un fort potentiel de sensibilisation pour mieux connaitre ce qui se cache derrière le simple fait de manger. Il s’agit, en outre, d’un service public vital surtout pour les familles défavorisées.
Le projet Ma cantine autrement, développé par la Ville de Montpellier, est l’un des plus ambitieux de France dans son domaine. « Il concerne l’ensemble des jeunes montpelliérains inscrits à la cantine, soit 22 000 enfants qui déjeunent dans les 85 restaurants scolaires de la ville et les 42 centres de loisirs », résume Luc Lignon, directeur de la politique alimentaire de la Ville de Montpellier.
La politique alimentaire de Montpellier a intéressé le département de Rufisque au Sénégal qui jouxte Dakar. La collectivité a contacté la chaire Unesco Alimentation du Monde, dont Nicolas Bricas, socioéconomiste au Cirad est titulaire. « Après plusieurs visites et échanges entre les deux villes, un projet de coopération financé par le ministère de l’Europe et des Affaires étrangères a démarré fin 2019 avec une volonté d’échange et d’apprentissage mutuel », explique le chercheur. Celui-ci porte à la fois sur la question des infrastructures de marché, sur la restauration scolaire et sur la gouvernance d’une politique alimentaire territoriale.
Nous condamnons avec la plus grande fermeté l’agression de Vladimir Poutine sur le territoire ukrainien et demande des réponses fermes à l’égard du Kremlin.
Nous, écologistes, sommes attaché-es à la paix des peuples et au pacifisme. Ce jour restera comme un jour noir dans l’histoire de notre continent.
Depuis ce matin, l’invasion russe de l’Ukraine a débuté. L’Ukraine n’a commis absolument aucune provocation. Cette guerre est une violation du droit international. C’est toute l’Europe qui est menacée.
Nous condamnons fermement cette agression intolérable et apporte son soutien sans faille au peuple ukrainien. L’ensemble des peuples européens doivent afficher leur attachement à la paix sur notre continent et leur solidarité avec les Ukrainien·nes.
Nous ne devons plus rien céder à Vladimir Poutine. Les sanctions européennes contre le régime russe et ses oligarques doivent être à la hauteur de cette agression sans précédent. En particulier les sanctions doivent cibler les avoirs en Europe des oligarques russes et exclure les banques russes du système Swift. Sur les plans énergétique ou économique, nous devons assumer les conséquences d’une réponse ferme à l’agression russe.
Par ailleurs, l’Europe doit apporter un soutien appuyé à l’Ukraine pour lui permettre de se défendre et organiser l’accueil des réfugiés qui quittent les zones de guerre. Nous soutiendrons toutes les initiatives prises en ce sens par l’Union européenne et par la France pour mettre fin au plus vite aux combats. Des décisions rapides s’imposent face à l’emballement des événements.
L’engrenage de la guerre est un retour en arrière terrible pour notre continent. L’inefficacité des efforts de préservation de la paix doit servir de leçon pour la France : n’en déplaise à certaines forces politiques françaises, une Europe forte et unie est notre seule option pour peser face à des dictatures comme celle de Vladimir Poutine.
Plus que jamais les défenseurs de la démocratie et de la liberté en Europe doivent afficher leur unité pour refuser la violence, la guerre et la dictature.
L’inaction climatique qui caractérise l’action gouvernementale depuis le début du quinquennat vient de connaître une nouvelle étape avec la validation par le Conseil d’état du montage financier du Contournement Ouest de Montpellier. Le projet routier sera financé en totalité par Vinci autoroute. Nous nous interrogeons d’ailleurs sur les contreparties accordées à Vinci, cette entreprise n’étant pas réputée pour sa philanthropie.
Alors qu’il faudrait des moyens budgétaires et une volonté politique pour lutter contre le changement climatique, le Premier ministre et le Sénateur Jean-Pierre Grand ont donc préféré mettre toutes leurs forces pour trouver des financements privés à ce projet routier.
Pourtant, encore récemment les alertes de l’ATMO sont très claires : le trafic routier pèse lourd dans la pollution de l’air. 63 % des émissions d’oxyde d’azote, 15 % de particules fines et 42 % des gaz à effet de serre. Pourquoi donc s’entêter, comme ce fut le cas pour le doublement de l’A9, avec un projet qui ne règlera pas les problèmes de congestion ? Ce projet va poser plus de problèmes qu’il n’en résout en attirant un trafic supplémentaire (passage de 25000 à 95000 véhicules par jour) au cœur de la Métropole, en pleine zone urbaine de la commune de Saint Jean de Vedas (un territoire à fort potentiel de réinvestissement urbain). De plus, l’automobiliste ne gagnera seulement que 2 minutes de temps de trajet sur l’ensemble du parcours !! Enfin, ce projet détruira des terres agricoles en totale opposition avec le développement de circuits courts de proximité.
Il faut clairement changer d’orientation et ne pas s’entêter sur des projets datés, d’un autre temps. La réalisation de ce Contournement Ouest de Montpellier serait un déni de l’impact du trafic routier sur le changement climatique.
pour les élu.es Choisir l’Ecologie pour Montpellier Manu Reynaud, adjoint au maire de Montpellier et président du groupe Coralie Mantion, vice-présidente de Montpellier Métropole
pour les élu.es départementaux.ales écologistes Jacqueline Markovic
Après la victoire contre le projet Oxylane à Saint-Clément de Rivière, après l’annonce de l’abandon du projet d’Amazon à Fournès suite à une décision du Tribune administratif, c’est au tour de l’arbre remarquable Anathémis de Castelnau-le-Lez d’être préservé. La cour d’appel de Montpellier a su entendre la mobilisation de citoyen.ne.s et d’élu-es écologistes.
Les camions du chantier d’un promoteur immobilier ne pourront plus rouler sur les racines de cet arbre classé comme la mairie les y avait autorisés.
Cette décision, comme les autres, envoie un message clair aux politiques, à un certain nombre d’élu-es : la préservation de la nature, de l’environnement, des sols doit prévaloir sur la logique simpliste du gain économique et marchand. Nous espérons que la ville de Castelnau-le-Lez ne fera pas appel de cette décision qui va dans le sens de l’histoire.
pour les élu.es Choisir l’Ecologie pour Montpellier Stéphane Jouault, président du comité arbre de la ville de Montpellier Manu Reynaud, adjoint au maire de Montpellier et président du groupe Coralie Mantion, vice-présidente de Montpellier Métropole
Bonjour, Une question, donc la ligne bleu pleine ça montre les tronçons qui passent de voies vélos, vers voies partagées…
Beau projet !!!! Charte Que l’on pourrait promouvoir auprès des entreprises d’élagage et des services municipaux délivrant les autorisations de…
Accrochons nous (aux branches), les promoteurs sont coriaces ! Espérons aussi que la taille des arbres sera moins draconienne en…
Bonjour, Je me permets de réagir sur la Stratégie Mobilité 2025 qui prend la population dans son ensemble sans faire…
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